O café “
” Fauchon
vitrine de uma arte culinária centenáriauma filosofia da gula
O restaurante Fauchon L’Hôtel Paris, Le Grand Café Fauchon , celebra a gastronomia no coração da Place de la Madeleine, no 8º distrito de Paris.
À frente do restaurante, o chef Baptiste Limouzin cria uma cozinha francesa contemporânea orientada pelos ingredientes, pela sazonalidade e pela ousadia criativa. Sua marca registrada: inspirar-se nos produtos históricos e emblemáticos da Maison FAUCHON para criar novas combinações e dar continuidade, no prato, ao seu legado gastronômico. Ao longo das estações, o chef compõe, assim, uma culinária onde os produtos sazonais, o savoir-faire francês e as criações da FAUCHON se encontram.
Com 140 anos de tradição em 2026, a Maison FAUCHON faz do Grand Café Fauchon uma expressão contemporânea de sua arte da gastronomia.
A COZINHA DO CHEF BAPTISTE LIMOUzIN
Parisiense de origem e charentês de coração, o chef Baptiste Limouzin aprendeu o ofício com a chef Hélène Darroze no Connaught, em Londres, e posteriormente com o chef Guillaume Goupil no Burgundy. Em seguida, juntou-se ao chef Julien Roucheteau, Meilleur Ouvrier de France, no La Scène Thélème, antes de acompanhá-lo ao La Réserve de Beaulieu, em Beaulieu-sur-Mer.
Ao lado deles, Baptiste Limouzin desenvolve um universo culinário inspirado no terroir e no savoir-faire francês. No Grand Café Fauchon, ele apresenta uma cozinha francesa contemporânea, sazonal e decididamente gourmet, onde simplicidade, requinte e criatividade colocam o produto em primeiro plano
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Um terraço de frente para a igreja da Madeleineo terraço
Localizada na esquina da Praça da Madeleine com a Boulevard Malesherbes, no 8º distrito de Paris, a varanda do Grand Café Fauchon oferece uma vista privilegiada para a Igreja da Madeleine.
Docafé da manhã ao jantar, ela permite saborear a culinária do chef Baptiste Limouzin e as criações do Grand Café Fauchon bem no coração de Paris. Nos dias de sol, sua localização ensolarada torna o local ideal para almoçar, tomar uma bebida ou jantar com vista para a agitação da Praça da Madeleine. Um terraço parisiense onde se encontram a gastronomia, a delícia culinária e a arte de viver FAUCHON.
Um brunch gourmet no coração de Pariso brunch do Grand Café Fauchon
Todos os sábados e domingos, das 12h às 15h, o Le Grand Café Fauchon oferece seu brunch exclusivo em frente à igreja da Madeleine, no coração do 8º distrito de Paris.
Pães e docesartesanais, pratos salgados, doces gourmet e especialidades da estação compõem uma experiência generosa, na qual o savoir-faire gastronômico da FAUCHON se une à arte de viver parisiense.
Para ser saboreado no salão ou no terraço nos dias de sol, o brunch do Grand Café Fauchon foi concebido como um verdadeiro encontro gastronômico de fim de semana em Paris.
CHÁ DAS CINCOO Five O’Clock Tea da Fauchon L’Hôtel Paris
Desde 1898, o Five O’Clock Tea faz parte da história gastronômica da Maison FAUCHON. Por ocasião de seus 140 anos, o Fauchon L’Hôtel Paris reinventa este encontro emblemático no Grand Café Fauchon, na Place de la Madeleine, em Paris, em torno de sua icônica “Arbre à BISOU”. Todas as sextas-feiras, sábados e domingos, das 15h às 18h, descubra uma seleção de criações salgadas e doces idealizadas pelo Chef Baptiste Limouzin e pelo Chef Confeiteiro MOF Arnaud Larher, acompanhadas por uma bebida quente da FAUCHON. Uma experiência gastronômica para ser saboreada no coração do 8º distrito de Paris. 65 € por pessoa.
as NOTÍCIAS DO GRAND CAFÉ FAUCHON Nossas experiências
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O BRUNCH DO GRAND CAFÉ FAUCHON
Conheça o brunch à la carte do Grand Café Fauchon, a poucos passos da Place de la Madeleine, em Paris. Uma experiência gastronômica 5 estrelas para desfrutar todo fim de semana.
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A Terrasse Rosée do Grand Café Fauchon, em Paris
Em frente à Igreja da Madeleine, no 8º distrito de Paris, a Terrasse Rosée do Grand Café Fauchon celebra o verão com coquetéis rosés, pratos para compartilhar e um ambiente chique no coração da capital.
Brunch & Relax: spa e brunch em Paris, na Place de la Madeleine
No fim de semana em Paris, combine um tratamento personalizado de 45 minutos e acesso ao hammam do Beauty Spa com o brunch do Épicier do Grand Café Fauchon, em frente à Igreja da Madeleine. 205 € por pessoa, 410 € para duas pessoas, aos sábados e domingos.
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O ANIVERSÁRIO DE 140 ANOS DA FAUCHON
Em frente à Igreja da Madeleine, no coração do 8º distrito de Paris, o Fauchon L’Hôtel Paris comemora os 140 anos da Maison FAUCHON. Desde a fundação da mercearia de Auguste Fauchon na Place de la Madeleine, em 1886, a Maison não parou de reinventar a arte de viver à francesa. Por ocasião desse aniversário, o hotel celebra esse legado por meio de diversos eventos exclusivos, que combinam gastronomia, confeitaria, criatividade e prazer culinário.
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Onde se hospedar em Paris para um fim de semana gastronômico?
Da Madeleine aos principais endereços de Paris, descubra como organizar um fim de semana dedicado à gastronomia, entre estilo de vida, compras e experiências gastronômicas no coração de Paris.
Outubro Rosa 2026 em Paris: o Fauchon L’Hôtel Paris se engaja com a iniciativa “Um Beijo Solidário”
Este ano, o BISOU BISOU, criação icônica da Maison, torna-se o tema central da campanha. Indira Ampiot, Miss França 2023 e representante da França no Miss Mundo 2026, é a madrinha da campanha Outubro Rosa 2026 do Fauchon L’Hôtel Paris.
PAOMA no Beauty Spa: uma nova experiência de cuidados de beleza no Fauchon L’Hôtel Paris
O Fauchon L’Hôtel Paris recebe a PAOMA no Beauty Spa, a nova linha exclusiva de tratamentos faciais em Paris. Descubra rituais orgânicos, veganos e fabricados na França, que combinam conhecimento botânico, tecnologia LED e experiência sensorial.
O Five O’Clock Tea da FAUCHON: o retorno de um ritual parisiense desde 1898
Por ocasião dos 140 anos da FAUCHON, Le Grand Café Fauchon reinventa seu Five O’Clock Tea em torno da Árvore do BEIJO. Descubra um chá da tarde gourmet em Paris, para saborear com ou sem champanhe.
Natal de 2026 em Paris: comemore as festas de fim de ano no Fauchon L’Hôtel Paris
Para o Natal de 2026, o Fauchon L’Hôtel Paris comemora os 140 anos da FAUCHON com uma temporada festiva no coração de Paris: estadias de Natal, cardápios festivos, ceias de Natal, Five O’Clock Tea e criações gastronômicas.
O que fazer nos arredores da Place de la Madeleine? Guia do 8º distrito de Paris
Descubra o que fazer nos arredores da Place de la Madeleine: monumentos, compras, gastronomia e passeios a pé entre a Ópera Garnier, a Place Vendôme, a Rue Saint-Honoré, a Place de la Concorde e o Jardim das Tulherias.
As Quintas-feiras em Rosa: noites de música francesa ao vivo no Grand Café Fauchon, em Paris
A partir de quinta-feira, 12 de novembro de 2026, o Le Grand Café Fauchon lança “Les Jeudis en Rose”: todas as quintas-feiras, das 19h30 às 21h30, uma dupla de artistas reinterpreta os grandes clássicos da música francesa na Place de la Madeleine. Entrada livre, consumo à la carte, recomenda-se fazer reserva.
Five O’Clock Tea & Relax: um tratamento em dupla e uma hora do chá da FAUCHON em Paris
O Fauchon L’Hôtel Paris une seu Beauty Spa e seu Five O’Clock Tea em uma nova experiência a dois: um tratamento em dupla de uma hora à escolha, com acesso ao hammam, seguido da hora do chá FAUCHON e sua “Arbre à BISOU” no Grand Café Fauchon, na Place de la Madeleine. 430 € para duas pessoas.
Almoço ou jantar de fim de ano da empresa em Paris 8, na Place de la Madeleine
Durante todo o mês de dezembro, o Fauchon L’Hôtel Paris recebe seus almoços e jantares corporativos de fim de ano na Place de la Madeleine: menus festivos do Grand Café Fauchon a partir de 50 €, espaços que podem ser reservados para grupos de 8 a 65 pessoas no formato de coquetel.
Onde se hospedar em Paris para um fim de semana de compras de luxo?
Onde se hospedar em Paris para um fim de semana de compras de luxo? No Fauchon L’Hôtel Paris, na Place de la Madeleine, a poucos minutos a pé das Galeries Lafayette, do Printemps, da Rue du Faubourg Saint-Honoré e da Place Vendôme.
Como organizar o fim de semana de bem-estar ideal em Paris?
Como organizar um fim de semana de bem-estar em Paris? Escolha seu tratamento facial, massagem, hammam, terapia LED, atividades esportivas e recuperação, programa de 48 horas e ofertas de spa no Beauty Spa PAOMA do Fauchon L’Hôtel Paris.
Feiras de Natal dos Champs-Élysées e das Tuileries 2026: onde se hospedar nas proximidades?
O Mercado de Natal dos Champs-Élysées estará de volta de 22 de novembro de 2026 a 4 de janeiro de 2027, e a Magia do Natal das Tuileries, de 14 de novembro a 3 de janeiro. O Fauchon L’Hôtel Paris fica a 8 e 11 minutos a pé de ambos os mercados.
